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毒きのこ今昔 : 中毒症例を中心にして。毒きのこ今昔 : 中毒症例を中心にして。毒きのこ』新井文彦／白水貴／ネイチャー＆サイエンス | 幻冬舎。「毒きのこ今昔 : 中毒症例を中心にして」奥沢 康正 / 久世 幸吾 / 奥沢 淳治定価: ￥ 5170本書はきのこを愛してやまない眼科医の著者が、これまで渉猟してきた書物中の毒きのこに関する記述、中毒症例をまとめ、いまもって跡をたたない毒きのこ中毒に関する情報・治療について詳しく解き、きのこと上手に付き合う方法を紹介する。
きのこ好きの方にはもちろん、救急医療に携わる人にもおすすめの書。
イラスト230点余。
目次１章　毒きのこの前史　２章　きのこの古名・方言から毒きのこを知る３章　明治期の毒きのこ情報　４章　きのこ中毒の疫学調査から　５章　毒きのこの見分け方の嘘６章　毒きのこ中毒症例集　１．致死性中毒（アマニタトキシン類／ファシクロール類／トリコテセン類／ルスフェリン・ルスフェロール類／未知物質／ジロミトリン類／オレラニン類／溶血性中毒　成分）　２．神経性障害中毒（幻覚性＝シロシビン類／精神錯乱型＝ムスカリン・ムッシモール類）　３．肢端紅痛型中毒（クリチジン・アクロメリン酸類）　４．消化器性障害型中毒（イルージンM&S類／未知物質）　５．悪酔い性型中毒(コプリン類）　６．毒きのこ以外７章　毒きのこ各論　８章　きのこの調理法と毒性　９章　きのこ中毒の治療　10章　日本・諸外国のきのこ中毒防止対策　11章　毒きのこと互いに似ているきのこ図鑑12章　毒きのこ番付13章　きのこを薬と副食にしたかかわりの歴史14章　毒きのこの医学的利用毒きのこ総合参考文献索引#奥沢康正 #奥沢_康正 #久世幸吾 #久世_幸吾 #奥沢淳治 #奥沢_淳治 #本 #自然／医療・薬学・健康若干キズ等はありますが、書き込みや切り抜きはなく、装丁もしっかりしており、読むのには全く問題ありません。
Amazonでも高値で取り引きされている希少本。
しかも貴重な初版本です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
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